Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren, sagt ein alter Volksspruch. Gewissermaßen ist das auch richtig so, so lange man Maß hält. Gerade zu besonderen Anlässen ist es Gang und Gebe auf etwas anzustoßen
und zwar mit einem Gläschen Wein oder einen köstlichen Sekt. Wein oder Sekt, ob alkoholfrei oder nicht, geben einer Feierlichkeit immer einen besonderen Flair. Das Angebot an verschiedenen feinen Getränken ist
jedoch sehr groß. Will man den wirklich edlen Trank vom alltäglichen unterschieden, so stellt sich die Frage, worauf man achten muss. Nicht immer muss billig dabei schlecht sein. Also hilft es immer
ein wenig über das gewisse Etwas eines Getränkes Bescheid zu wissen. Worauf muss man also achten, wenn man sich beispielsweise einen Prosecco bestellt.
Der Prosecco wird in der Regel aus einem Perl- oder Schaumwein gekeltert. Der Name Prosecco geht schon seit längerem nicht mehr auf eine bestimmte Traubensorte zurück, sondern steht mittlerweile für die
Herkunftsbezeichnung des sektähnlichen Getränkes. Stammt der Prosecco aus einem Schaumwein gibt es bestimmte Bezeichnungsregeln. Als Sekt kann ein solcher Prosecco bezeichnet werden, wenn er in einer Flasche
oder einem Tank gegärt ist. In Deutschland gibt es für solche Schaumweine sogar eine sogenannte Schaumweinsteuer. Ein Prosecco der nur einen
geringen Kohlensäuregehalt besitzt, nennt man frizzante. In diesem Fall
spricht man von einem Perlwein. Die Kohlensäure wird durch ein Imprägnierverfahren zugesetzt.
Gourmets und Kenner haben ihre ganz eigenen und speziellen Händler für edle Genussmittel wie diese. Aber auch Laien auf diesem Gebiet können über einen Händler ihres Vertrauens an wirklich gute Waren heran kommen.
Ein Geheimtipp ist zum Beispiel unter http://www.bottleworld.com zu finden. Hier kann man sich einen Überblick über die verschiedenen Champussorten und andere edle Getränke verschaffen.
Auch verschiedene Cocktails können bei einem feierlichen Anlass für guten Flair sorgen. Wer neben den hochwertigen Getränken auch noch ein paar edle Snacks anbietet, verleiht dem jeweiligen Abend das entsprechende
I-Tüpfelchen.